Гирос. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 03.10.2017
Пита - 1 шт., говядина запеченная - 100 г, помидор - 1 шт., огурец - 1 шт., лук красный - 1 шт. Соус: йогурт натуральный - 100 мл, чеснок - 1 зубчик, каперсы - 5 шт., соль, перец - по вкусу.
Мелко нарежьте лук, помидор, огурец и мясо. Приготовьте соус: измельчите чеснок и каперсы, залейте йогуртом, посолите, поперчите и перемешайте. Кармашек питы смажьте соусом, положите внутрь подготовленные ингредиенты, залейте соусом и оставьте пропитаться.
