Салат «Золотая рыбка». Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 16.12.2014

Картофель — 2 шт., отварные яйца — 2 шт., консервированный тунец — 1 банка, консервированный горошек — 1 банка, консервированная кукуруза — 1 банка, маслины — 1-2 шт., майонез — по вкусу, зеленый салат — для оформления, плавленый сырок — 1 шт., соленые огурцы — 1-2 шт.

Натрите отварной картофель на крупной терке и равномерно распределите по дну блюда, придав форму рыбы. Посыпьте тертым отварным яйцом. Выложите кусочки консервированного тунца. Натрите плавленый сыр, предварительно подержав его в морозилке. Следующим слоем выложите консервированный зеленый горошек. Смажьте майонезом и украсьте ломтиками соленого огурца в виде чешуи. Голову сделайте из консервированной кукурузой, глаз и рот — из маслин, а плавники и хвост — из зеленого салата.

Полный выпуск смотрите здесь >>