Свекольник. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 24.10.2017
Тан негазированный - 500 мл, картофель - 1 шт., свекла - 1 шт., огурец - 1 шт., яйцо - 1 шт., оливки, каперсы, зелень, соль, сахар - по вкусу.
Нарежьте кубиком отварной картофель, огурец, отварное яйцо, оливки и каперсы. Отварную свеклу натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и сахар по вкусу. Заправьте таном, перемешайте, добавьте лимонный сок и украсьте зеленью.