Завтрак по-деревенски. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 26.10.2016
Колбаса сырокопченая — 150 г, картофель — 2 шт., помидоры — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., яйцо — 2 шт., молоко — 100 мл, соль, перец, лук зеленый — по вкусу.
Колбасу нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде, добавьте нарезанные помидоры, репчатый и зеленый лук, нарезанную вареную картошку, перемешайте и накройте крышкой. Яйца взбейте с молоком, посолите, поперчите и вылейте ан сковородку. Закройте крышкой и тушите до готовности.
