Колбаса ливерная «Яичная». Контрольная закупка. Выпуск от 20.04.2018

Многие считают ливерную колбасу продуктом второго сорта. Между тем в ней нет никаких синтетических добавок и даже нитрита натрия, зато есть полезные субпродукты. Печень — самое ценное, что есть в ливерной колбасе. По ГОСТу в "Яичной" ливерной должно быть не меньше 60% мясного сырья. На что обращать внимание при покупке, рассказывают эксперты программы. За звание лучшего продукта соревнуется колбаса ливерная "Яичная" пяти торговых марок: "Ближние Горки", "Малаховский мясокомбинат", "Окраина", "Рублевский" и "Снежана".