Контрольная закупка6+

Молоко в рационе человека присутствует уже 10 тысяч лет, и популярности не теряет — в день в мире выпивают полтора миллиона литров молока. А полвека назад был разработан метод ультрапастеризации — длительной защиты молока от скисания, — который называют наибольшим достижением пищевых технологий ХХ века. В соревновании за звание лучшего продукта приняло участие молоко ультрапастеризованное жирностью 2,5%торговых марок «Valio», «Большая кружка», «Вкуснотеево», «Домик в деревне» и «Простоквашино».