Контрольная закупка6+

Свое название сардельки получили в XVIII веке за сходство с сардинами. Качественные сардельки должны быть сухими, без подтеков и дефектов оболочки, при жарке они не сморщиваются и не высыхают. Определить качество сарделек можно по составу и упаковке, а вот на цвет ориентироваться не стоит — он зависит исключительно от желания производителя. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие сардельки «Говяжьи» торговых марок «Дмитрогорский продукт», «Малаховский Мясокомбинат», «Окраина», «Рублевский» и «Снежана».