Контрольная закупка6+

Шпик — подкожное свиное сало, приготовленное в виде соленого или солено-копченого продукта. Его идеальный состав: шпик, соль, чеснок, перец и лавровый лист. Если на упаковке указано просто «пряности», без уточнений, значит производитель мог добавить в продукт ненатуральные специи. Слой сала должен быть толстым и без желтизны. Как еще можно оценить качество шпика, расскажет «Контрольная закупка». Народный и профессиональный контроль проходит шпик «По-домашнему» торговых марок «Вегус», «Клинский мясокомбинат», «Мясницкий ряд», «Микоян», «Мясная Империя» и «Царь-продукт».