Контрольная закупка6+

Сметана — это сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Традиционно сметану готовят из сливок с добавлением закваски. У качественной сметаны должна быть глянцевая поверхность, однородная консистенция без комков и сливочно-молочный вкус с приятной кислинкой. Правильная сметана способна улучшить вкус любых блюд - борща, сырников, вареников, пельменей, блинов и даже десертов. Выбрать самую качественную сметану помогут эксперты программы. В соревновании за звание лучшего продукта приняла участие сметана жирностью 20% торговых марок «Брест-Литовск», «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма», «Домик в деревне», «Простоквашино» и «Село Зеленое».