Теория заговора16+

Половина молочных продуктов в наших магазинах — подделка. Проверено Россельхознадзором. С таким громким заявлением выступил его глава 29 февраля 2016 года. Что значит фальсификат?

Мы не доверяем нашим молочникам. Но почему-то уверены, вот белорусские производители делают всё на совесть. Только из натурального молока прямо из-под коровы. Почему мы так решили, непонятно… Так ли это на самом деле? Разберёмся.

В настоящей жирной сметане ложка должна стоять. Так мы привыкли считать. Сметана должна быть не меньше 30 процентов жирности, чтобы в ней действительно стояла ложка. А если 20-процентная такая же густая, возможно, с ней что-то не так. Сметану чаще всего фальсифицируют крахмалом. Мы покажем фокус: иллюзионист сделает так, чтобы ложка стояла даже в самой жидкой магазинной сметане, и даже в сливках, и даже в молоке.

Творог. Проведем эксперимент. Накормим лемура его любимым лакомством — творогом. Для этого скупим творог разных брендов. Посмотрим, какой он будет есть с аппетитом, а от какого откажется. Мы расскажем, как выбирать хороший творог.

Чем жирнее молоко, тем оно дороже. Но мы, потребители, никак не можем проверить — перед нами 2, 5 или 3,2%. Оказывается, проверить жирность может даже ребёнок. Мы покажем, как это сделать.

А вы замечали, что молоко больше не киснет? Мы взяли три миски с молоком. В одной — деревенское из-под коровы, в другой — пастеризованное. Такое мы ещё в СССР пили и помним, как оно скисало. А в третьей современное — ультрапастеризованое. Посмотрим, что произойдёт со всем этим молоком за трое суток, а потом это видео покажем главе Молочного Союза России и попросим объяснений.

Даже если внешне молоко не изменилось, это не значит, что его можно пить. Максимум 2 дня можно хранить в холодильнике открытый пакет с ультрапастеризованным молоком. Иначе можно отравиться.