Что должны знать родители о школьном питании. Здоровье. Фрагмент выпуска от 28.08.2016
У повара должна быть медицинская книжка, он обязан пройти курсы и соблюдать правила гигиены. Но даже если повар выполняет все требования, на школьной кухне все равно невозможно обеспечить полную безопасность. Чем отличается школьная кухня от фабричного производства и почему второе предпочтительнее?
