Российские фермеры выступили с предложением, которое позволяет обезопасить себя от инфляции

Фиксированная цена — гарантированная поставка. Всем желающим предлагают сегодня приобрести "овощные сертификаты", а осенью получить набор продуктов прямо с грядки.

Горы картофеля на нижегородских складах уменьшаются день ото дня. Все, что зимой здесь бережно хранилось, сначала перебирают, затем лучшее отправляют на посевную. Через сортировочный стол проходит 30 тонн картофеля в сутки. Уже отобранную партию еще раз внимательно осматривают. Здесь хорошо знают, чем качественнее семенной картофель, тем больше будет урожай.

"Мы планируем урожай где-то 260-300 центнеров с гектар. Около 9-10 тысяч тонн мы планируем собрать", - делится планами главный агроном предприятия Алексей Ивенин.

Часть будущего урожая продают уже сейчас. Весной - деньги, товар - осенью. Сертификаты на 75 или 150 килограммов овощей выпустили два нижегородских предприятия.

Купить заранее здесь предлагают так называемый борщевой набор: 60% картофеля, 20 — капусты, 10 - свёклы и по пять моркови и лука. На стол покупателям в сентябре они попадут прямо с грядки, минуя магазины и рынки, а значит, будут дешевле.

Экономный борщевой набор — это, когда килограмм картофеля, моркови, свёклы, капусты и репчатого лука обойдется в 16,5 рублей. За такие деньги столько овощей сейчас нигде не купишь. В тех же магазинах это стоит в два, а где-то в три раза дороже. Конечно, по осени, когда настанет время урожая, цены упадут и здесь. Но даже в этом случае обладатели сертификата останутся в значительном плюсе.

Самым популярным у населения оказался сертификат на полтора центнера овощей. Вложила деньги в будущий урожай и Наталья. Когда в семье трое детей, копейка лишней не бывает. Особенно, если борщ — любимое блюдо.

"Цены у нас сейчас повышаются, а на овощной сертификат, цены получаются фиксированные. Я купила 150 кг, семья большая. И хватит этих 150 кг, я посчитала, где-то на 3 месяца", - рассказывает Наталья Груздева.

Температура за двадцать, ежедневный полив — тепличные условия ради будущего урожая. Пятьдесят гектаров специальных кассет! Рассаду капусты в мае перенесут на поля. Есть еще время посчитать расходы, но уже понятно, посевная этого года будет дороже прошлой почти в половину. Одних удобрений этому предприятию надо закупить на 16 миллионов рублей.

Овощной сертификат, как один из способов удержаться на плаву. И покупателю выгодно, и у производителя появляются деньги. Посевная для аграриев всегда была делом затратным. Раньше помогали банки. Но брать кредиты сейчас стало невыгодно.

"Есть предложения кредитам, но, если в прошлом году мы брали кредиты от 11-13 процентов, то сегодня до 24 процентов", - рассказывает генеральный директор сельскохозяйственного предприятия Федор Мещанкин.

Брать, по сути, в долг у населения первыми в стране стали в Пермском крае и в Ульяновской области. В Приволжье пока пробуют. По сертификатам продают лишь десятую часть будущего урожая. Производители уверяют, что и этого достаточно. Ведь, если отдавать овощи даже по цене чуть выше себестоимости, выручки хватит на четверть весенних расходов.