Любители горнолыжного спорта все чаще выбирают курорты Северного Кавказа

В этом сезоне посещаемость горнолыжных курортов Северного Кавказа бьет все рекорды. Туристы приезжают не только из разных уголков России, но и со всего мира.

Самая высокая точка России и Европы - легендарный Эльбрус. В этом году туристы обрушились на этот курорт лавиной: на подъемниках – очереди, мест в гостиницах нет в радиусе десяти километров.

Разнообразные трассы, новые скоростные подъемники, Приэльбрусье, кавказское гостеприимство, и вот покорять эти вершины едут уже не только российские туристы. Иностранцы предпочитают их французским Альпам.

«У нас в этом году были гости из Индонезии, Бразилии, Европы, Америки, Китая», - рассказывает администратор гостиницы Милана Тхамокова.

На лыжи и сноуборды встают на курорте Армхи в Ингушетии, соседнем Домбае, и Дагестане (здесь оборудовали для катания гору Чиндирчеро - плавный рельеф идеален для новичков).

В Архызе катание не прекращается даже ночью. В этом году склоны принимают по шесть тысяч человек в час. Трассы – от самых простых до так называемых «черных»: семь километров резких поворотов, контр-уклонов и удивительный пейзаж. В этом году все, что происходит на склонах, можно увидеть через веб-камеры.

Кавказ здесь туристы открывают для себя не только горнолыжный, но и гастрономический. Кроме традиционного шашлыка из баранины, спрос на хычины – лепешки из тонкого теста с начинкой из картофеля, мягкого сыра и зелени. Местные хозяйки ставят в этом году рекорды – прямо на улице пекут до 400 штук в час.

«Самые вкусные – здесь. Мы каждый год приезжаем и кушаем у вас хычины», - говорит Светлана Кабоева.

Конечно, здесь можно попробовать настоящий кавказский айран, приготовленный по уникальной технологии.

«В специальных ведрах мы его заквашиваем. Здесь у нас высокогорье, и молочко у нас домашнее. Венчиком разбиваем, а когда он только-только заквасится, он стоит, густой очень, понимаете?» - поясняет повар Мадина Кауфова.

Лучше гор, говорят здесь, могут быть только зимние горы, и в этом сезоне в одном только Архызе ждут более 160 тысяч человек, каждый из которых наверняка вернется сюда снова.