Глава Рыбного союза заявил, что в России не будет дефицита красно икры

Дефицита красной икры в России в ближайшее время не будет, заявил глава Рыбного союза, в который входят больше трех десятков предприятий, Александр Панин.

«Производство до среднегодовых объемов потребления не дотягивает, но дефицита красной икры нет и не будет», — приводит его слова РБК.

По данным Панина, на полках магазинов будет больше красной икры, чем россияне обычно покупают. Он отметил, что так будет, несмотря на то что в этом году выловили мало лососевых. Панин уточнил, что у производителей остались большие запасы замороженной икры.