Эксперт рассказала, как должен выглядеть идеальный блин

Мастер производственного обучения ГАПОУ МОК им. В. Талалихина Анастасия Старостина объяснила, как должен выглядеть идеальный блин. Об этом она рассказала в эфире Первого канала в программе «Доброе утро».

«Идеальный блин в первую очередь должен быть равномерно прожарен, он должен быть одной толщины и в середине, и по краям. Краешки немножечко поджаренные и хрустящие, и пористость, естественно», — описала она идеальную форму блина.

По словам Анастасии Старостиной, для достижения такого результата важно правильно подобрать сковороду. Для приготовления блинов не стоит брать посуду с тонким дном. Из-за такой сковороды блин пересушится.

Масленица началась 16 февраля. Она продлится до конца недели. В канун празднования в Москве начался фестиваль «Вместе теплее». На нем можно попробовать блины, поучаствовать в хороводах и спортивных состязаниях.