Сладко и без сахара: нутрициолог объяснила, как заготовить ягоды на зиму

Спортивный нутрициолог Алина Лычагина объяснила, как заготовить ягоды на зиму с пользой. В разговоре с ведущими программы «Доброе утро» на Первом канале она раскрыла, что сделать это можно без термообработки и добавления сахара. Такие способы, по словами Алины Лычагиной, помогут сохранить витамины.

«Можно замораживать, можно сушить, также можно делать какие-то джемы, но без термической обработки, то есть все-таки оставлять ягоды в первоначальном виде», — поделилась эксперт.

Алина Лычагина отметила, что витамины и минералы при заморозке и сушке сохраняются. По ее словам, так заготовки на зиму будут полезнее.

Ранее в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале кардиолог Герман Гандельман раскрыл, какая ягода полезна для потенции. Черника, как сказал врач, содержит антоцианы, которые ведут к снижению артериального давления.