На вкус и цвет: агроном объяснила, как правильно выбирать томаты

Агроном Валентина Кирьянова рассказала, как выбрать хорошие помидоры. В эфире программы «Доброе утро» на Первом канале она объяснила, что важно обратить внимание на внешний вид томата.

«Нужно посмотреть, во-первых, на окраску. Он должен быть однородный, без всяких пятен», — сказала агроном.

Она пояснила, что многие заболевания томата проявляются на кожуре. Кроме того, Валентина Кирьянова поделилась, что место для прикрепления плодоножки должно быть зеленоватого цвета. По ее словам, чем темнее эта часть плода, тем он старше. Сохранившаяся плодоножка должна пахнуть свежей травой.

Также важно обратить внимание на разрез томата. Агроном отметила, что при надкусывании из помидора должен вытекать сок. Внутри хороший плод имеет однородный красный цвет. В нем не должно быть много желтых прожилок, так как они свидетельствуют об использовании азота в удобрении, что не является полезным.

Ранее в эфире программы «Жить здорово» на Первом канале объяснили, как правильно выбрать батат. По словам Игоря Луцана, важно оценить внешний вид плода.