Жди неприятностей: повар раскрыл, как по традиции нельзя резать осетинские пироги

Повар Азамат Асиев рассказал о традиции, связанной с осетинскими пирогами. Считается, что разрезать кулинарное изделие нужно, не вращая.

«Старший помолился. И младший подходит нарезать пироги. Их нельзя крутить. Почему их нельзя крутить во время того, когда их режем? У нас есть поверье, что в доме будут большие неприятности», — объяснил Азамат Асиев.

Ранее шеф-повар из Бурятии Алексей Борисов поделился секретом приготовления национального блюда буузы. Он рассказал, что во время лепки должно быть сделано 33 защипа.