Контрольная закупка6+

Темные оливки принято называть маслинами, хотя на самом деле — это одни и те же плоды. Разница в цвете оливок и маслин обуславливается тем, как долго оливка висела на дереве: зеленые оливки собрали, когда они еще не успели дозреть. Часто производители окрашивают недозрелые оливки — в составе таких консервов есть добавка Е579 (глюконат железа). Как распознать настоящие спелые маслины, как определить размер маслин в непрозрачной банке и как выбрать лучшие оливки?

Полный выпуск смотрите здесь >>