Правильный горошек для оливье. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 28.12.2016
Самый вкусный горошек производят с мая по июль, в сезон сбора урожая. Если же на дне указаны зимние месяцы, то в банке законсервирован не свежий, а сухой горошек. Как понять, из какого сырья произведены консервы, что такое «сублимированный» горошек и как найти лучший горошек для оливье?
