Контрольная закупка

Познавательная передача о защите своих прав
Сообщить о технической проблеме

Борщ в ржаном хлебе. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 30.01.2018

Бульон мясной - 2 л, язык отварной - 300 г, капуста белокочанная - 500 г, свекла - 2 шт., морковь - 2 шт., перец болгарский - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., томатная паста - 2 ст. ложки, чернослив - 4 шт., уксус - 20 мл, масло растительное - 50 мл, чеснок - 3 зубчика, хлеб "Дарницкий" - 1 буханка, петрушка, соль, сахар - по вкусу.

Нарежьте тонкой соломкой морковь, лук и болгарский перец и пассеруйте на растительном масле. Очищенную свеклу нарежьте соломкой и обжарьте на отдельной сковороде до мягкости, в конце добавьте томатную пасту, уксус и воду. Мелко нарежьте капусту, порежьте соломкой чернослив и отварной язык. 

Опустите капусту в кипящий бульон и варите до готовности. Добавьте свеклу, говяжий язык, чернослив и пассеровку. В конце приготовления положите измельченный чеснок, зелень, соль и сахар. Подавайте в ржаном хлебе, срезав у него верхнюю часть и вынув мякиш.

Полный выпуск смотрите здесь

Тематические категории:

Вместе с этим смотрят

Свекольник. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 24.10.2017
Контрольная закупка

Свекольник. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 24.10.2017

Ботвинья. Фазенда. Фрагмент выпуска от 24.07.2016
Дорогая переДача

Ботвинья. Фазенда. Фрагмент выпуска от 24.07.2016

Фасолевый суп с копченостями. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 08.11.2017
Контрольная закупка

Фасолевый суп с копченостями. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 08.11.2017

Суп с консервированным тунцом. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 06.04.2017
Контрольная закупка

Суп с консервированным тунцом. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 06.04.2017

Молочный суп чупе. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 23.05.2016
Контрольная закупка

Молочный суп чупе. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 23.05.2016

Сырный суп с фрикадельками и гренками. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 15.12.2014
Контрольная закупка

Сырный суп с фрикадельками и гренками. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 15.12.2014

Рассольник с томатным соком. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 02.02.2016
Контрольная закупка

Рассольник с томатным соком. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 02.02.2016

«Ленивая» ачма. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 03.08.2017
Контрольная закупка

«Ленивая» ачма. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 03.08.2017

Салат из свеклы с соусом ткемали. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 28.07.2017
Контрольная закупка

Салат из свеклы с соусом ткемали. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 28.07.2017

Суп пот-о-фе. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 07.09.2017
Контрольная закупка

Суп пот-о-фе. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 07.09.2017

Гуляш по-венгерски. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 09.12.2016
Контрольная закупка

Гуляш по-венгерски. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 09.12.2016

Мексиканская закуска тако. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 31.10.2017
Контрольная закупка

Мексиканская закуска тако. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 31.10.2017

Показать еще
Контрольная закупка
Познавательная передача о защите своих прав
Комментарии загружаются