Конфеты ручной работы. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 29.03.2018
Мука миндальная – 300 г, финики – 200 г, клюква вяленая – 100 г, пудра сахарная – 50 г, какао-порошок – 30 г, кофе растворимый – 30 мл.
Финики и клюкву измельчите в блендере. Полученное пюре смешайте с миндальной мукой, сахарной пудрой и кофе. Из полученной массы скатайте шарики и обваляйте их в какао-порошке. Готовые конфеты разложите по бумажным формочкам и украсьте сахарной пудрой.