Пирог на скорую руку. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 13.04.2018
Мука - 1,5 стакана, сахар - 1 стакан, кефир - 1 стакан, орехи - 200 г, яйцо - 1 шт., масло сливочное, масло растительное - 5 мл, сода - 1 щепотка, соль, мак, кунжут - по вкусу.
Взбейте венчиком яйцо с сахаром. Добавьте сливочное масло комнатной температуры, перемешайте. Влейте кефир, добавьте соду, соль, муку и орехи, хорошо перемешайте. Вылейте тесто в форму, смазанную растительным маслом, и запекайте 30 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог смажьте сливочным маслом и украсьте кунжутом и маком.
