Контрольная закупка6+

Варенье вишневое — 1 стакан, яйца — 2 шт., сахар — ½ стакана, кефир жирный — 200 мл, мука пшеничная — 2 стакана, разрыхлитель — 10 г, панировочные сухари — 2 ст.л., сахарная пудра, тертый шоколад — по вкусу

Яйца взбейте с сахаром до растворения сахара, добавьте кефир, просеянную муку, разрыхлитель и смешайте. Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану. Вишневое варенье добавьте в тесто и перемешайте. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Вылейте тесто в форму и добавьте сверху несколько ягод из варенья. Выпекайте при 180 градусах 20-25 минут. Остудите пирог, разрежьте его вдоль и пропитайте вареньем. Подавайте пирог, украсив его вареньем, сахарной пудрой и тертым шоколадом

Полный выпуск смотрите здесь >>