Контрольная закупка6+

Блины – 2 шт., форель слабосоленая – 100 г, сыр сливочный мягкий – 100 г, сметана – 3 ст.л., авокадо – 1 шт., петрушка, укроп – по вкусу.

Мягкий сыр смешайте со сметаной и мелконарезанной зеленью. Авокадо и форель нарежьте тонкими брусочками. Каждый блинчик намажьте сырной массой, по длине разложите брусочки авокадо и форели, сверните блин рулетиком и с помощью острого ножа нарежьте на роллы. Готовые роллы подавайте с зеленым луком и помидорами черри.

Полный выпуск смотрите здесь