Семга с йогуртовым соусом. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 04.12.2017
Стейк из семги – 2 шт., соль, перец – по вкусу. Соус: греческий йогурт – 150 г, перец чили – 1 шт., лимонынй сок, укроп, петрушка – по вкусу.
Стейки семги разложите на пергаменте, посолите, поперчите и запеките в духовке при температуре 160 градусов в течение 20 минут.
Для соуса смешайте греческий йогурт, лимонный сок, мелконарезанный перец чили и измельченную зелень.
Подавайте рыбу с соусом и помидорами черри и свежей зеленью.