Контрольная закупка6+

Курятина – самое популярное мясо в России, а копченые куриные деликатесы покупатели ценят особенно, хотя диетологи и не считают их полезными. Вред зависит от породы древесины, вида дымогенератора и еще множества факторов. Выбирая в магазине копченые крылышки, обращайте внимание на размер: в процессе копчения мясо чуть усыхает, поэтому если крылышки слишком большие и жирные – производитель явно использовал жидкий дым вместо натурального копчения. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие куриные крылышки торговых марок «Каждый День», «Мясницкий Ряд», «Рузком», «Славная Марка» и «Снежана».