Контрольная закупка6+

Купаты — особый вид колбас родом из Грузии. Издревле лучшим временем для приготовления купат считалась осень — сезон созревания барбариса и граната, которые традиционно добавляются в купаты к мясному фаршу из свинины и телятины. Традиционно в Грузии купаты перед употреблением подсушивали на воздухе. Но по традиционному рецепту производить купаты поточным методом практически невозможно, и производители упростили процесс. Кто из них не потерял при этом в качестве, разберутся эксперты программы. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие свиные купаты торговых марок «Велком», «Мясновъ», «Мираторг», «Останкино» и «Окраина».