Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Соус «Песто». Контрольная закупка. Выпуск от 11.12.2017

Песто - соус итальянской кухни на основе базилика, орехов пинии, сыра и оливкового масла. Его подают к пасте, пицце и супам-пюре. намазывают на хлебные лепешки. Родина соуса песто – Генуя, но в последнее время его производят и в России, и в других странах. Многие местные производители вносят в соус песто собственные ноты: так, в Таиланде в него добавляют листья вьетнамской мяты и рыбный соус, а в Австрии вместо орехов кладут тыквенные семечки. Настоящий песто – грубоватой консистенции, он не должен горчить, а в его составе не должно быть искусственных красителей, ароматизаторов и улучшителей вкуса. В соревновании за звание лучшего продукта принял участие соус "Песто" торговых марок «De Cecco», «Agnesi», «Filippo Berio», «Pietro Coricelli» и «Heinz».