Сыр «Адыгейский». Контрольная закупка. Выпуск от 19.09.2014
Сыр «Адыгейский» относится к категории мягких рассольных, его ближайшие родственники — брынза, моцарелла, фета, маскарпоне и рикотта. При выборе «Адыгейского» специалисты советуют обращать внимание прежде всего на внешний вид продукта. Каким должен быть качественный сыр «Адыгейский», рассказывает «Контрольная закупка». В соревновании за звание лучшего продукта участвует сыр торговых марок «Гиагинский молзавод», «Коломенский», «Милград», «Рузское молоко», «Сыр стародубский», «Умалат».