Сыр «Российский». Контрольная закупка. Выпуск от 10.02.2014
Легкая кислинка — характерная особенность «Российского» сыра. Выраженный кислый вкус говорит о том, что в сыре излишнее количество молочно-кислых бактерий либо было использовано низкокачественное сырье. На что еще нужно обращать внимание при выборе продукта, расскажет «Контрольная закупка». Проверку качества проходит сыр «Российский» торговых марок «Бабушкина крынка», «Березка», «Брасовский сыр», «Пирятинъ», «Ровеньки» и «Углич».