Контрольная закупка6+

Ученые доказали, что запах свежей выпечки создает ощущение тепла и спокойствия. Правильное слоеное тесто в домашних условиях можно приготовить за 5-6 часов — гораздо проще купить готовое. Качественное слоеное тесто должно быть мягким и эластичным, без комочков. Число слоев в тесте зависит от количества маргарина — чем его больше, тем больше слоев и лучше результат. В бездрожжевом слоеном тесте может быть до 280 слоев. В соревновании за звание лучшего продукта приняло участие замороженное слоеное бездрожжевое тесто торговых марок «Домашнее Счастье», «Хлебный Дом „Звездное“», «Каждый День», «Морозко» и «Царское Подворье».