Индийская кухня. Карри. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 20.09.2017

Разнообразить обычные блюда можно с помощью приправы карри. Это традиционная индийская пряность из куркумы, кориандра, имбиря, молотого перца, пажитника и других компонентов. В карри содержится большое количество куркумина, который обладает сильным противовоспалительным и обезболивающим действием. Ведущие расскажут, почему карри - прекрасная приправа для людей, следящих за весом, и как блюда с карри помогают пожилым людям, страдающим остеопорозом.

Полный выпуск смотрите здесь