Хотите получать уведомления от проекта «Жизнь других»?
Турецкий отель изнутри: как прокормить туристов и куда девается еда со «шведского стола». Жизнь других. Фрагмент выпуска от 11.10.2020
Сколько поваров нужно, чтобы приготовить еду на девять тысяч человек? Во сколько на кухне начинается рабочий день? И что происходит с остатками еды? Жанна Бадоева заглянула на кухню пятизвездочного турецкого отеля, работающего по системе "все включено", и узнала ответы на все вопросы.