Сезон продажи арбузов стартовал во многих российских регионах

Без этого угощения невозможно представить лето. Сочный и сахарный арбуз. Сезон продажи бахчевых стартовал во многих регионах. Только в Москве сегодня официально открыли более 220 развалов. Лучшие сорта привезли из Астраханской и Волгоградской областей, Дагестана, Краснодарского края, а еще из Ставропольского. Глаза разбегаются, как выбрать самый вкусный? В ход идут старые добрые методы.

Оксана Садыгова, продавец: «Хвостик зеленый, хвостик усохший, все зависит от того, сколько лежал арбуз сам, чем больше арбуз, тем больше хвостик высыхает, это не признак спелости, свежая партия — всегда хвостик зеленый. Звонкий арбуз, это признак того, что он не будет переспевшим, сахарный арбуз».

Охлаждать лакомство специалисты советуют в холодильнике, а не в ледяной воде. Арбуз из-за пористой структуры впитывает все как губка. По этой же причине опасно покупать бахчевые у дороги. Лучше отправиться за летним угощением в проверенное место. Сезон только начался и продлится до середины осени. В Москве развалы будут открыты до первого октября.