Россия достигла наивысших показателей по производству молока за последние 30 лет

Более 34 миллионов тонн в прошлом году. О результатах работы отрасли говорят в Москве на съезде национального союза производителей.

— По всем основным категориям можно констатировать, что по итогам года у нас сохранилась положительная динамика. В частности, у нас увеличился выпуск сухого и питьевого молока, мы нарастили объемы производства сливочного масла, по которому у нас были определенные сложности какой-то период времени назад, мы увеличили объем производства сыра, творога. Однако наша с вами общая задача, обеспечивая рост объемов, работать над снижением себестоимости производства. Иначе, к сожалению, не получится в нынешних условиях оставаться конкурентоспособными, — Дмитрий Патрушев, заместитель председателя правительства РФ.

Участники форума обсуждают, как привлечь инвестиции, обеспечить безопасность продукции и увеличить выручку от экспорта. В прошлом году она выросла на 13%.