Врачи рассказали, можно ли пить холодный кофе в жару

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врачи рассказали о пользе и особенностях холодного кофе в жаркую погоду. Доктор медицинских наук Елена Малышева уточнила, что под холодным кофе понимается не остывший напиток, а тот, который готовится путем настаивания перемолотых зерен в воде. 

Офтальмолог Михаил Коновалов отметил, что из-за более низкого содержания кофеина (примерно в два раза по сравнению с горячим) холодный кофе препятствует потере жидкости, с чем сталкиевается организм в жару. 

Кардиолог Герман Гандельман добавил, что в таком кофе примерно вдвое больше хлорогеновой кислоты и полифенолов — веществ, которые препятствуют склеиванию тромбоцитов и снижают риск образования тромбов, который также повышен летом. Иммунолог Андрей Продеус, в свою очередь, подчеркнул, что холодный кофе обладает меньшей горечью, благодаря чему его можно пить без добавления сахара.

Ранее эндокринолог Роман Терушкин рассказал, какие пищевые привычки мешают похудению. В их числе кофе с сиропом, отметил он.