Нобелевскую премию по химии дали ученым, сумевшим решить задачу, которой более века

Все дело в строении молекул. Некоторые из них, например, аминокислоты, существуют в двух вариантах, зеркально противоположных. Причем в живых организмах есть только одно из отражений. Повторить творение природы ученым не удавалось. В результате опытов всегда получалось равное количество молекул обоих типов. 

Француз Анри Каган открыл новый способ управления такой реакцией, а японец Кэнсо Соай ее удачно провел. Их разработка имеет огромное значение для развития фармацевтики.