Майонез: читаем упаковку. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 27.05.2016
В качественном майонезе всего 6 ингредиентов: подсолнечное масло, яичный желток, горчица или горчичный порошок, соль, сахар, уксус или лимонная кислота. Но многие производители вносят в свои соусы дополнительные ингредиенты, обещая большую пользу или меньшее количество жира. Стоит ли доверять многообещающим надписям на упаковке и так ли вреден майонез, как о том говорят диетологи?
