Конфеты из сухофруктов. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 09.10.2017
Конфеты с орешками: чернослив – 150 г, изюм – 150 г, фундук, кокосовая стружка – по вкусу.
Чернослив и изюм измельчите блендером, из получившейся массы сформируйте шарики, в середину каждого положите ядрышко фундука. Готовый шарик обваляйте в кокосовой стружке и положите в бумажную формочку.
Конфеты с медом: чернослив 100 г, финики – 100 г, мед, кедровые орешки – по вкусу.
Финики и чернослив мелко нарежьте или измельчите блендером, перемешайте с медом, сформируйте шарики, украсьте кедровым орешком и положите в бумажные формочки.