Сырная запеканка с сосисками. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 20.03.2017
Сосиски «Докторские» — 2 шт., яйцо — 2 шт., хлеб белый — 4 кусочка, сыр твердый — 50 г, сыр творожный сливочный — 1 ст.л., соль, перец, зелень — по вкусу.
Яйца взбейте вилкой. С хлеба срежьте корочку, мякиш нарежьте небольшими кубиками и переложите в яйца. Сосиски нарежьте мелким кубиком, добавьте к хлебу и перемешайте. Добавьте натертый на крупной терке твердый сыр и творожный сыр, поперчите и перемешайте. Смесь для запеканки переложите в смазанные маслом формы для запекания. Выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20 минут. Подавайте горячими со свежей зеленью.
