Блины без муки. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 10.03.2016
Молоко отборное — 2 стакана, яйца — 2 шт., сахар — 1 ч. ложка, крахмал кукурузный — 200 г, масло оливковое — 2 ст. ложки, шнитт-лук, укроп, соль — по вкусу.
Смешайте яйца с сахаром, солью и теплым молоком. Добавьте кукурузный крахмал, оливковое масло и мелко нарезанную зелень. Смажьте сковороду салом и приготовьте блины. Обжаривайте блин не дольше 10 секунд с каждой стороны.
