Сообщить о технической проблеме

Пять продуктов, которые нельзя есть на завтрак. Теория заговора. Выпуск от 11.03.2018

"Ужин отдай врагу, обедом поделись с другом, а завтрак съешь сам". Мы все знаем эту истину, но многие все равно пренебрегают завтраком. А зря. Ученые из Японии доказали: эти люди рискуют ни много ни мало своей жизнью, так как угроза инсульта в этом случае повышается на 36%. Не менее важно и то, что именно мы едим на завтрак. Кардиохирург с мировым именем Лео Бокерия уверен, что привычка употреблять на завтрак некоторые продукты тоже опасна. Они буквально укорачивают нашу жизнь.

Первый запрещенный продукт для завтрака… овсяная каша на молоке, хотя овсянка действительно полезна и англичане, как известно, едят ее каждый день. Правда, у "правильной" каши есть один минус – зерна овса сначала надо замачивать четыре часа, а потом еще час варить. Поэтому мы и покупаем бесполезные овсяные хлопья. Как же купить такие, которые сделают нашу кашу максимально приближенной к полезной британской? Объясняют специалисты РЭУ им. Г.В. Плеханова. А член Национального общества диетологов Людмила Денисенко рассказывает, как правильно варить овсяную кашу.

Номер два в списке того, что нельзя позволять себе на завтрак, - кофе, особенно в том случае, если из него и состоит весь завтрак. Даже самый качественный кофе вредит нашему здоровью, если оказывается первой жидкостью, которая с утра попадает в желудок. Кофеин стимулирует выработку соляной кислоты, что нарушает работу пищеварительной системы. Что же делать, если без чашки ароматного кофе вы не можете проснуться? Когда и в каком количестве лучше всего пить кофе?

Третий пункт в списке не самых удачных продуктов для завтрака – йогурт. Он не вреден, просто бесполезен. Специалисты НИИ молочной промышленности объясняют, что молочнокислые бактерии, составляющие основную ценность йогурта, попадают в агрессивную кислую среду пустого желудка и погибают, не доходя до кишечника. А вот молоко с утра, наоборот, будет очень полезно. Ученые Университета Западной Австралии экспериментально доказали, что употребление нежирного молока во время завтрака усиливает чувство сытости, благодаря чему в течение дня участники эксперимента съедали на 50 килокалорий меньше.

Если же у вас лактозная непереносимость, лучше для завтрака выбирать творог. Как это делает Лео Бокерия. Какова оптимальная жирность творога, разъясняет эксперт из Молочного союза России. А вот наши любимые сырники и запеканку, хотя они и приготовлены из того же творога, есть на завтрак не рекомендуется. Тем более не следует добавлять в них фрукты и сухофрукты. Но почему?

Пятый запрещенный продукт на завтрак – апельсиновый сок. У людей, употребляющих сок по утрам, риск заболеть сахарным диабетом повышается на 20%. Сюзан Джебб, руководитель направления исследования ожирения и питания из Оксфорда, уверяет, что сахар из сока всасывается в кровь почти мгновенно. Он поднимает уровень глюкозы в крови, в результате чего происходит мгновенный выброс инсулина, что крайне негативно сказывается на работе поджелудочной железы. Поэтому ВОЗ рекомендует выпивать не больше 200 мл соков в день, и не натощак.

Тематические категории:

Вместе с этим смотрят

Гость Михаил Мамаев. Наедине со всеми. Выпуск от 18.04.2017
Наедине со всеми

Гость Михаил Мамаев. Наедине со всеми. Выпуск от 18.04.2017

Михаил Мамаев: Жизнь всегда подталкивала меня к творчеству. Наедине со всеми. Фрагмент выпуска от 18.04.2017
Наедине со всеми

Михаил Мамаев: Жизнь всегда подталкивала меня к творчеству. Наедине со всеми. Фрагмент выпуска от 18.04.2017

Михаил Мамаев: блиц-опрос. Наедине со всеми. Фрагмент выпуска от 18.04.2017
Наедине со всеми

Михаил Мамаев: блиц-опрос. Наедине со всеми. Фрагмент выпуска от 18.04.2017

Полезные завтраки. Теория заговора. Выпуск от 24.09.2016
Теория заговора

Полезные завтраки. Теория заговора. Выпуск от 24.09.2016

Продукты-оборотни. Теория заговора. Выпуск от 17.09.2017
Теория заговора

Продукты-оборотни. Теория заговора. Выпуск от 17.09.2017

Продукты, укорачивающие жизнь. Теория заговора. Выпуск от 27.11.2016
Теория заговора

Продукты, укорачивающие жизнь. Теория заговора. Выпуск от 27.11.2016

Продукты — калорийные бомбы. Теория заговора. Выпуск от 12.03.2017
Теория заговора

Продукты — калорийные бомбы. Теория заговора. Выпуск от 12.03.2017

Продукты, которые нас убивают. Теория заговора. Выпуск от 05.03.2017
Теория заговора

Продукты, которые нас убивают. Теория заговора. Выпуск от 05.03.2017

Секрет долголетия. Теория заговора. Выпуск от 01.09.2018
Теория заговора

Секрет долголетия. Теория заговора. Выпуск от 01.09.2018

Как хранить продукты. Модные новинки. Теория заговора. Выпуск от 12.02.2017
Теория заговора

Как хранить продукты. Модные новинки. Теория заговора. Выпуск от 12.02.2017

Пять продуктов, которые укрепляют здоровье. Теория заговора. Выпуск от 26.03.2017
Теория заговора

Пять продуктов, которые укрепляют здоровье. Теория заговора. Выпуск от 26.03.2017

Молочные продукты, в которых нет молока. Теория заговора. Выпуск от 23.06.2018
Теория заговора

Молочные продукты, в которых нет молока. Теория заговора. Выпуск от 23.06.2018

Показать еще
Теория <span class='nowrap'>заговора<span class='age_restriction'><span class='age-pill th-color-text'>16+</span></span></span>
Документальный цикл
Комментарии загружаются