Хотите получать уведомления от проекта «Жить здорово!»?
Китайская капуста. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 07.02.2013
Китайская капуста – источник грубых волокон. В ней содержится растительный белок и незаменимые аминокислоты. Она богата витаминами группы В, которые необходимы для работы нервной системы, витамином А, который участвует в образовании зрительного пигмента сетчатки, и витамином С – он обеспечивает эластичность сосудов. Ведущие расскажут, как выбрать китайскую капусту, где ее хранить, и что из нее можно приготовить.