Хотите получать уведомления от проекта «Жить здорово!»?
Вкусы России: печень трески. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 08.09.2020
Печень трески – вкусный и полезный деликатес из Мурманской области. В ней много витамина D: для того чтобы восполнить суточную потребность, достаточно всего пяти граммов продукта. Также печень трески богата витамином А. Как выбрать, как хранить и как правильно есть печень трески? Эксперт программы – координатор проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.