Мусульмане празднуют Курбан-байрам

Курбан-байрам знаменует собой окончание паломничества к святым местам. В поздравлении верующим Владимир Путин отметил, что подлинные ценности ислама помогают объединять людей, следовать традициям добрососедства между представителями разных народов, вероисповеданий и культур. В столице в празднованиях приняли участие более 200 тысяч человек. Центром торжеств стала Московская Соборная мечеть.

Многолюдно было и на богослужениях в республиках Северного Кавказа, Башкирии, Татарстане. А после утренней молитвы верующие, по традиции, собираются с родными и близкими за праздничным столом.

К обеду в мечети в прямом смысле кипит работа. Сначала поджарить лук, затем запустить кусочек бараньего сала, само мясо и много-много моркови. Три огромных казана плова прямо на улице для всех желающих.

Курбан-байрам начался рано утром с молитвы, празднования будут продолжаться три дня. На ферму, где разводят овец, с раннего утра приезжают желающие выбрать своего барана. По мусульманским канонам, баран должен быть как минимум годовалым, абсолютно здоровым и непременно с идеальными ушами. А вот порода — уже дело вкуса. Известно, что особым спросом пользуется так называемый курдючный барашек, у которого такое сало сзади видно.

По мусульманской традиции мясо животного делят на несколько частей. Одну, как правило, оставляют себе, другую часть ставят на стол для друзей или родственников, а третью — отдают всем нуждающимся.

«Курбан-байрам объединяет вокруг себя богатых и бедных. У богатых появляется возможность творить добро по отношению к людям, у которых нет материального благополучия», — говорит первый заместитель муфтия Татарстана Рустам Хазрат Валиулин.

Мужчины помогают выбрать барана и разделать мясо. Женщины наводят порядок в мечетях. Мечеть Марджани, построена в конце XVIII века с личного разрешения императрицы Екатерины Второй на средства прихожан. С тех пор каждый праздник здесь всегда многолюдно.

В домах тоже готовятся принимать гостей. Главные блюда на столе в основном из баранины. Супруг Елены из Казани сейчас в Мекке, совершает хадж. Для этой семьи Курбан-байрам один из главных праздников.

В Татарстане, Башкортостиане и в нескольких регионах Северного Кавказа Курбан-байрам — день не рабочий. Сегодня за столом собираются дружными семьями, загадывают желания, и конечно, молятся за здоровье и благополучие своих близких.