Такое разное подсолнечное масло. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 21.03.2018
В магазине можно купить подсолнечное масло двух видов: рафинированное и нерафинированное. Последнее хорошо подойдет для салатов, а вот готовить на нем эксперты не советуют – оно пенится и быстро окисляется, накапливая вредные для организма вещества. Как определить качественное масло, от чего зависит цвет масла и на что стоит обратить внимание при покупке?