Контрольная закупка6+

Мука — 250 г, масло сливочное — 100 г, сахар — 100 г, вода — 4 ст.л., разрыхлитель — 10 г, для посыпки: сахар, корица — по вкусу.

Муку, сахар, сливочное масло, разрыхлитель и теплую воду смешайте в миске и вымесить, пока тесто не перестанет липнуть к пальцам. Готовое тесто раскатайте до толщины около сантиметра и с помощью формочек вырежьте печенья. Переложите печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки, посыпьте корицей и сахаром и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Полный выпуск смотрите здесь >>