Говяжьи сардельки с перцами. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 04.10.2016
Сардельки «Говяжьи» — 2 шт., перец болгарский — 3 шт., лук красный — 1 шт., масло растительное — 100 мл, соль, перец — по вкусу.
Крупно нарежьте болгарский перец разных цветов, посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом, перемешайте и оставьте на пять минут, чтобы овощи промариновались. Нарежьте крупными дольками лук, добавьте к перцу. На сардельках сделайте по несколько надрезов. Обжарьте овощи на сковороде-гриль с растительным маслом, затем добавьте сардельки и обжарьте до готовности.
