Контрольная закупка6+

Пшено — 100 г, грибы маринованные — 150 г, морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., овощной бульон — 200 мл, масло растительное — 20 мл, укроп, лавровый лист, соль, перец — по вкусу.

Лук и морковку порежьте кубиками и обжарьте в глубокой кастрюле на растительном масле. Положите в кастрюлю пшено, перемешайте и добавьте овощной бульон. Перемешайте и доведите до кипения. Закройте крышкой и томите на медленном огне около 15 минут. Маринованные грибы и укроп мелко порежьте и добавьте в кастрюлю. Посолите, поперчите, положите лавровый лист, перемешайте и оставьте в кастрюле настояться 10-15 минут.

Полный выпуск смотрите здесь >>